絶望ガッカリ幸福料理日記⑤

うわ久々でビックリした 自炊さぼって外食三昧すぎる…

前回が10/21か…

10/31に↓を作りました

最近で1番助けて欲しかった

作り方は野菜切ってトマト缶とコンソメ入れて煮るだけ

これ半年前にストイックなダイエットしてた時によく作ってたダイエットスープなんだけどその時食べすぎてトラウマになってるのか久々に口にしたら吐き気した

でも半年前はこれと運動のおかげで6キロ痩せた(いま、そこから7キロ太ってる)

いらないと思うけどレシピ動画置いときますねえ、この動画野菜切ってくのがスムーズで音とか込みで好き

https://m.youtube.com/watch?v=vua4jFP6Ujs&list=WL&index=45

作って2日食べたけど嫌になりすぎてカレールーとかして野菜カレーにして2回食べた

おいしいけどお肉入れてないカレーの存在が信じられなくて全然箸が進まなかった(物のたとえ、実際は使用したのはスプーン)

それで今日もまた野菜だけのカレーか…って肩落としてたんだけど冷凍庫にササミ放置してるの発見して、もうお祭りよ

少し前に無限ササミキャベツにハマってたからその時のが余ってた神

嬉しいけどササミ筋取るのダルスギーーー

まだ下手くそだからぐちゃぐちゃになるし筋に身が結構ついてきちゃうから勿体なす…

とりあえず切って酒と塩胡椒振って鍋で超弱火で時間かけて火が通るくらいまで炒める

強火にするとササミってすぐ固くなるよねえ

良い感じにほろっとしてやわらかい状態から冷凍してたカレーを解凍して投入

凍ってる部分砕こうと思って菜箸入れたらそのままボキンって音立てて菜箸折れた泣

鍋の中で凍ってるカレーに菜箸の先っぽがブッ刺さってて慌てて取ろうとしたらちょうどよくとろけてフワッッッッてカレーの中に菜箸の先っぽが消え入ったよ かなり助けて欲しかった

血眼になって探してやっと見つけた

オペで摘出された腫瘍かな？

いろんなことがあったけどできたよ、ササミカレー

いやほんと美味しかった やっぱカレーはお肉入ってないとはじまらん ササミでヘルシーだしええやん

ご飯は100gくらいに抑えた えらい

痩せたい

ごちそうさまでした